انتشر استخدام مياه الليمون على نطاق واسع مؤخرًا، إذ أصبحت تقدمها العديد من المطاعم بشكل روتيني، كما صار بعض الأشخاص يبدؤون يومهم بشربها بدلًا من القهوة أو الشاي، ولا شك أنّ الليمون لذيذ، ولكن هل إضافته إلى الماء تجعلك أكثر صحة؟
الكثير من الأدلة التي تدعم فوائد صحة ماء الليمون هي عبارة عن أقاويل متداولة، والقليل من الأبحاث العلمية أجريت لمعرفة تأثير ماء الليمون على الصحة ككل، ولكن توجد بعض الأبحاث حول فوائد كل من الليمون والماء بشكل منفصل، وفيما يلي سبع طرق يمكن فيها لجسمك أن يستفيد من ماء الليمون.
1- يعزز إماهة الجسم:
وفقا لمجلس الغذاء والتغذية(Food and Nutrition Board) ، فإن المدخول اليومي لمياه الشرب هو 91 إلى 125 أونصه أي ما يعادل 2.5 إلى 3.5 ليتر، وهذا يشمل الماء من الطعام والمشروبات، ويعتبر الماء أفضل مشروب للترطيب، ولكن بعض الأشخاص لا يحبون طعمه بمفرده دائمًا أو يشعرون بالملل منه، وعلى ذلك إضافة الليمون يعزز نكهته مما يساعد على شرب المزيد.
2- مصدر جيد لفيتامين C:
الحمضيات مثل الليمون غنية بفيتامين C، وهو مضاد أساسي للأكسدة يساعد على حماية الخلايا من الجذور الحرة الضارة، كما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية والسكتة الدماغية، وله دور بخفض ضغط الدم، ووجدت أحد الدراسات أن الأشخاص الذين يملكون مستويات منخفضة من فيتامين C، وخاصة الرجال البدناء الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، يكون خطر إصابتهم بالسكتة الدماغية أكبر.
قد يساعد فيتامين ج أيضًا في منع أو التقليل من فترة نزلات البرد الشائعة لدى بعض الأشخاص، ولكن هذا الأمر يبقى غير مؤكد، وعلى الرغم من أن الليمون لا يتصدر قائمة الحمضيات الغنية بالفيتامين C إلا أنه لا يزال مصدرًا جيدًا مع ذلك، ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن 1/4 كوب من عصير الليمون الخام يوفر حوالي 23.6 جرامًا من فيتامين C أي أكثر من 30 % من المقدار اليومي الموصى به (RDA).
3- يحسن من جودة بشرتك وصحتها:
قد يساعد فيتامين C الموجود في الليمون في التقليل تجاعيد الجلد، إذ وصلت دراسة نشرت في الجمعية الأمريكية للتغذية السريرية(American Society for Clinical Nutrition) إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون كمية أكثر من فيتامين C لديهم عامل خطر أقل لجفاف الجلد والتجاعيد.
بالإضافة لذلك، قلة الوارد اليومي من الماء تجعل البشرة جافة وأكثر عرضة للتجاعيد، ولكن أيهما الأفضل بين استخدام مرطب للبشرة أو شرب المزيد من المياه لا يزال غير واضح، وتوصي أنظمة الرعاية الصحية التابعة لجامعة ويسكونسن بشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميًا للمحافظة على ترطيب أو إماهة الجسم وتخليص الجلد من السموم.
4- يدعم خسارة الوزن:
أظهرت دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الحيوية السريرية والتغذية(Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition) أن مضادات الأكسدة البوليفينولية الموجودة في الليمون خفضت بشكل كبير زيادة الوزن الناجمة عن اتباع نظام غذائي عالي الدهون في الفئران، بالإضافة إلى ذلك تحسنت مقاومة الانسولين.
وعلى الرغم من أن النتائج نفسها تحتاج إلى أن تثبت في البشر، إلا أن الأقاويل الشائعة تدعم بشكل كبير فوائد ماء الليمون لفقدان الوزن، سواء كان هذا بسبب زيادة تناول المياه والاحساس بالامتلاء أو بسبب وجود الليمون الدائم.
5- يساعد في الهضم:
يشرب بعض الأشخاص ماء الليمون كمسهل أو ملين يومي في الصباح للمساعدة على تجنب الإمساك، فقد يساعد شرب ماء الليمون الدافئ أو الساخن عند الاستيقاظ على تحريك جهازك الهضمي.
6- يعطي نفس منعش:
هل قمت بفرك ليمون على يديك لإزالة رائحة كريهة قوية من قبل؟ فمن المعروف والسائد القيام بذلك بسبب الاعتقاد بأنّ الليمون يساعد على تعديل الرائحة، وقد ينطبق العلاج الشعبي نفسه على رائحة الفم الكريهة الناتجة عن تناول الأطعمة ذات الروائح القوية مثل الثوم أو البصل أو السمك.
ويمكنك الحفاظ على رائحة جيدة لأنفاسك من خلال شرب كوب من ماء الليمون بعد الوجبات وفي الصباح، ويعتقد أن الليمون يحفز اللعاب كما يساعد الماء على منع جفاف الفم الذي يؤدي إلى رائحة النفس الكريهة بسبب النمو المفرط للبكتيريا.
7- يساعد في منع تشكل الحصيات:
قد يساعد حمض الستريك في الليمون على منع تشكل حصيات الكالسيوم، ويوصى بزيادة استهلاك حمض الستريك لتقليل خطر تشكل على حصيات جديدة من الكالسيوم، وبذلك يساعد شرب ماء الليمون في الحصول على المزيد من حمض الستريك كما يساعد الماء أيضًا على منع تشكل الحصيات.
تعتبر مياه الليمون آمنة بشكل عام للشرب، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة والتي يجب أن تكون على دراية بها منها:
- تآكل ميناء الأسنان بسبب حمض السيتريك، ويمكن الحد من هذا الأذى باستخدام شفاطة أو بشطف الفم (المضمضة) بعد شربه.
- قد يحرض شرب ماء الليمون حرقة الفؤاد لدى بعض الأشخاص، وقد يكون الأمر العكس تمامًا لدى آخرين، وفي حال سبب شربه المشاكل فيفضل تجنبه.
- قد يشكي البعض من زيادة عدد مرات التبول، وهذا بسبب زيادة شرب الماء.
اضافة تعليق