في يومنا هذا الغذاء هو ليس سوى مصدر للمواد الغذائية للحفاظ على صحة أجسادنا ولكن سابقاً كان البشر يلجؤون للغذاء لشفاء الحالات الجسدية والعاطفية حيث كان يُنظر لبعض أصناف الطعام على أنها ذات قوى سحرية قادرة على إعادة الحياة للموتى أو لحماية البشر من الشر!
1- الثوم:
يوجد روايتين مختلفتين عن ظهور الثوم للمرة الأولى في أوروبا، الرواية الأولى تنص على أن ماكو بولو هو الشخص الذي جلب الثوم من الصين إلى أوروبا في القرن الـ 13، حيث بدأ البريطانيون بوضع الثوم فوق أبواب بيوتهم لطرد الأرواح الشريرة، أما الرواية الثانية تقول إن الثوم كان موجوداً في أوروبا قبل ماركو بولو، حيث كان الرومانيون القديمون يستخدمونه في علاج التهاب الحنجرة وحروق الشمس.
2- الخيار:
ظهر الخيار للمرة الأولى في الهند منذ نحو 3 آلاف عام، كان سكان الإمبراطورية الرومانية يستخدمون الخيار لتعزيز الخصوبة ولطرد الفئران كما كان يستخدم لعلاج البصر الضعيف بالإضافة لعلاج لسعات العقارب.
3- البصل:
اعتقد المصريون القديمون أن البصل يرمز للحياة الأبدية وذلك بسبب تعدد طبقاته، وقد تم العثور على البصل داخل أجساد المومياوات وذلك لأنهم كانوا يدفنون البصل مع الفراعنة! حيث كانوا يؤمنون أن البصل سيساعد في إعادة الحياة لفراعنتهم.
4- التفاح:
وفقاً للفولكلور الإيرلندي كان الأبطال يتناولون التفاح بكثرة معتقدين أنه يساعدهم على البقاء صغار وأقوياء، أما في الثقافة الصينية كان يُنظر للتفاح على أنه رمز للسلام والحب، فعندما تقبل الامرأة تفاحة من الرجل أي أنها أصبحت مخطوبة له.
5- الذرة:
كانت الذرة سابقاً أكثر من كونها مصدراً غذائياً غنياً، حيث كان يُعتقد سابقاً أن زراعة ونمو وحصاد الذرة مرتبط بالولادة والتجديد والموت، كما كان لديهم ثلاث آلهات للذرة، كل واحدة منهم تمثل دورة من دورات الحياة.
6- بذور الخشخاش:
في اليونان القديمة كان يعتقد البشر أن بذور الخشخاش هي آلهة النوم وذلك لأنها تساعد على الاسترخاء والنوم، كما كانوا يعتقدون أنها تجعل الشخص يحلم أحلاماً مرتبطة بالطبيعة النوية، بالإضافة لاستخدامها في علاج الصدمات العاطفية.
اضافة تعليق