لماذا ينبغي عليك ألا ترمي قشور البرتقال أبدا ؟!

لماذا ينبغي عليك ألا ترمي قشور البرتقال أبدا ؟!

هل تعلم أن الجزء الأصح لبعض الفواكه هو قشرها؟
البرتقال واحد من هذه الفاكهة التي تحتوي قشورها على بعض من أغنى المواد الغذائية في العالم، تقول الأيورفيدا أن برتقالة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 170 نوع مختلف من المغذيات النباتية وأكثر من 60 نوع من المركبات الفلافونوئيدية،وهذا أمر جيد لبشرتك و صحتك، كما يوفر مجموعة من الفوائد الأخرى.

دعونا نتعرف على استخداماتها المختلفة:

1.الخصائص الطبية :
• يساعد الطعم المر لقشر البرتقال في تحسين الهضم وتسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم،و ينصح به بشدة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم ارتفاع في نسب الكوليسترول في الدم وأولئك الذين يعانون من السمنة .
• تملك قشور البرتقال خصائص مضادة للإلتهابات ومضادة للميكروبات، مما يساعد على مكافحة الحرقة والحموضة والقيء، ويساعد في تحسين الشهية والحد من الغثيان أيضاً.
• قشر البرتقال غني بمركب الهيسبيريدين (فلافونوئيد) والذي يساعد في مكافحة مرض هشاشة العظام وسرطان القولون، و مفيد لتسهيل وظائف الكبد الطبيعية أيضاً.

2.الخصائص التجميلية :
• يفيد قشر البرتقال المجفف كمقشر ممتاز يساعدك على التخلص من خلايا الجلد الميتة والرؤوس السوداء من البشرة،هذا يعني أنك لست بحاجة للجوء إلى مستحضرات التجميل الكيميائية بعد الآن .
• مفيد جداً في إزالة العيوب والبقع الداكنة من الجلد فهو يملك خواص مضادة للفطور وأخرى مطهرة؛ إن كنت تملك بشرة دهنية،قم بفرك قشر البرتقال بلطف على بشرتك ،هذا سيجعلها ناعمة وخالية من الدهون.

3.استخدامات أخرى :
يمكن لقشور البرتقال أن تستخدم لعشرات الأغراض الأخرى،مثل:

• يمكن استخدم قشر البرتقال في إعداد الحلويات،فهو يحتوي على مستويات عالية من فيتامين C الذي يساعد في تعزيز مناعة.
• يمكن لطعم البرتقال إثراء مذاق الطعام، ويمكن استخدامه لتزيين الأطباق.
• يمكنك أيضا وضع قشر البرتقال المجفف في كيس يحتوي على السكر البني، سوف يمتص الرطوبة منه.
• لإزالة الرائحة المنبعثة من الجدران الرطبة،خذ بعض قشور البرتقال المجففة واسلقها،بمجرد أن يبدأ الماء بالغليان، أضف القليل من القرنفل أو عيدان القرفة وسوف تمتص الروائح الكريهة.
• الزيوت العطرية في قشور البرتقال المجففة يمكن أن تكون بمثابة مادة مهدئة؛ استخدمها أثناء الاستحمام و سوف تساعد على تهدئة أعصابك وتعديل مزاجك كما تساعدك على النوم، فهي مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من الأرق.

وينصح دائماً باستخدام قشور البرتقال الطبيعية والعضوية غير المعالجة بالمبيدات؛ على كل حال ، هناك طريقة بسيطة وفعالة لإزالة المبيدات من قشر البرتقال، كل ما عليك القيام به هو مزج ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض وإضافته إلى كوب من الماء،اغسل الفاكهة بهذا المحلول لتتخلص من المبيدات والسموم الأخرى الموجودة على سطحه.