كل يوم نسمع بطبق جديد ووصفة جديدة يتناولها الناس عبر العالم، لكن يوجد بعض الأشخاص الذين يتناولون بعض الحيوانات وهي لا تزال حية! تعرف على بعضاً منها:
1- الفئران:
عادةً عندما نسمع بوجود فئران في مطعم ما فإننا نهرع لاستدعاء مفتشي الصحة، ولكن الأمر ليس كذلك في مقاطعة قوانغدونغ في الصين وذلك لأن طبق الفئران حديثي الولادة وهم أحياء هو طبق شائع هناك.
2- حساء السمك:
في العام الماضي انتشر فيديو لبعض الأشخاص الذين يتناولون حساء وبداخله أسماك صغيرة وحية، يُعتقد أن هذا الفيديو قد تم تصويره في جنوب الصين.
3- قرد المكاك:
بالنسبة لنا القرد لا يعد مصدراً للغذاء ولكن بالنسبة للكثير من الناس تناول لحم القرد أشبه بتناول الدجاج لدينا، يقوم الأشخاص في كمبوديا باصطياد قرود المكاك وتخديرها ثم القيام يقطع قمة رؤوسهم وتناول أدمغتها من رأس القرد مباشرةً من دون طهي أو سلق بل أو حتى وضعها بطبق بل إن رأس القرد هو الطبق!
4- الصراصير:
انتشرت ظاهرة تناول الحشرات كنوع من الوجبات الخفيفة في الكثير من دول العالم، حيث أن بعض الحشرات المطبوخة يمكن أن تكون مصدراً للبروتين ولكن تناول الصراصير حية هو أمر غير محبّذ أبداً!
في عام 2012 في فلوريدا تنافس أكثر من 30 شخص في مسابقة لتناول الصراصير الحية والجائزة هي عبارة عن ثعبان! ولكن لسوء الحظ لم تسر هذه المسابقة كما كان مخطط لها وذلك بسبب اختناق أحد المتسابقين حتى الموت وذلك بسبب تناوله عشرات الصراصير.
5- الثعابين:
رايموند بلان هو طباخ فرنسي يدير بعض المطاعم في بريطانيا، سافر رايموند عبر العالم للتعرف على الأطباق النادرة، ولكنه قال بأن أغرب وجبة قد تناولها هي وجبة الأنقليس الحي في اليابان، حيث يقدم هذا الطبق في وعاء زجاجي كبير مليء بالثعابين الصغيرة.
6- دودة الويتشيتي:
الموطن الأصلي لهذه اليرقات هو أستراليا حيث كانت تعتبر وجبة أساسية في النظام الغذائي للسكان الأصلين لعد قرون وذلك بسبب غناها بالبروتينات والفيتامينات، تنمو هذه اليرقات إلى 12سم وعادةً ما تؤكل نية كما يقوم البعض بتحميصها قبل البدء بتناولها.
اضافة تعليق