الأكثر قراءة مؤخرا

يختلف الإنسان عن سائر الحيوانات والكائنات الحية الأخرى بأنه لا يقوم بتلبية غرائزه بشكل عادي بل يقوم بالتمتّع في تلبيتها، لنأخذ غريزة الجوع على سبيل المثال حيث يقوم الإنسان بتلبيتها عن طريق تحضيره لأشهى المأكولات إلا أن هذه الأطعمة لا تكون بالضرورة صحية، تعرّف معنا على بعض الأشياء التي لم تكن تعرف أنها تسبب السرطان.

الرنجة والفسيخ: يعد الإفراط في تناول هذه الأطباق خطيراً ويجعل الشخص عرضة للإصابة بمرض السرطان وذلك لأن هذه الأطباق مليئة بالملح، تعتمد طريقة تحضير هذه الأطباق على تخزين الأسماء بعد تمليحها بشكل مكثف، يحتوي الملح على ما يسمى بالنترات بشكل كبير حيث تسبب هذه النترات في حال ارتفاع نسبتها في تخريب الحمض النووي للإنسان وبالتالي الإصابة بالسرطان، تنتشر هذه الأطباق في الوطن العربي بشكل عام وفي جمهورية مصر العربية بشكل خاص مما يجعل نصيحتنا في التقليل من هذا النوع من الأكل موجهة بشكل كبير إلى قرائنا في مصر.

الفسيخ
الفسيخ

اللحم الأحمر والمصنعة: يقول التقرير الذي أصدرته منظمة الصحة العالمية أن استهلاك اللحم الأحمر بشكل مكثف – 100 غرام يومياً بشكل تقريبي-يؤدي إلى زيادة احتمال الإصابة بمرض السرطان بنسبة 17%، كما يضيف هذا التقرير أن اللحوم المصنعة مضرة جداً بصحة الإنسان حيث أن 50 غرام منها يومياً كفيل برفع نسبة احتمالية الإصابة بالسرطان لدى الإنسان بمعدل 18%.

المشروبات الكحولية: لا بأس إن كنت من محبي الاستمتاع بكأس من النبيذ في أمسية يوم العطلة إلا أنك بحاجة للانتباه إلى صحتك إن كنت من المستهلكين الدائمين للكحوليات، أشار التقرير الذي أصدره المجلس القومي للسرطان أن الإكثار من استهلاك المشروبات الكحولية يؤدي بالضرورة إلى رفع نسبة احتمالية إصابة الفرد بسرطان الحنجرة والكبد، كما أضاف التقرير إلى أن الاحصائيات تقول بأن 600 ألف شخص يموتون بمعدل سنوي نتيجة أمراض تتعلق بالإكثار من استهلاك المشروبات الكحولية.

السكر: على الرغم من أن الإنسان يميل بطبيعته إلى تفضيل المذاق الحلو عن غيره إلا أنه عليه أن ينتبه إلى استهلاكه للسكر بشكل أكبر، حيث أن السكر يدعي “السم الأبيض” فهو يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض من بينها مرض السكري والسرطان، تناولت إحدى الدراسات تأثير السكر عن معدل الإصابة بالسرطان وخرجت بنتيجة تقول بأن السكر يقوم بتدمير خلايا الجسم مما يعني جعل الجسم هشاً وعرضة أكثر للإصابة بالسرطان، كما أضافت هذه الدراسة بأن استهلاك الكثير من السكر يمكن أن يسرّع من نمو الأورام السرطانية.

بكل تأكيد.. التدخين: من المعلومات العامة التي يعرفها كل الناس هي أن التدخين يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، إلا أننا في مقالنا هذا نود التذكير بأهمية هذه المعلومة وأن نعيد نشرها وصياغتها بأسلوب علمي يستطيع إقناع المدخنين بالإقلاع عنه، تقول الإحصائيات التي نشرتها منظمة الصحة العالمية أن 7 ملايين شخص يموت سنوياً بسبب التدخين كما يضيف التقرير بأن ما يقارب 890 شخصاً يموت سنوياً لأنه كان عرضة للتدخين السلبي.